Crème de feta aux tomates rôties
Ustensiles
- 1 mixeur
- 1 four
- 1 plaque pour le four
- 1 couteau
- 1 planche à découper
Ingrédients
- 2 blocs de feta
- 4 c. à s. de yaourt nature
- 6 feuilles de basilic
- 200 g de tomates cerises
- 1 filet d’huile d’olive
- sel, poivre
Instructions
- Couper les tomates cerises en deux et les placer dans un plat. Assaisonner le tout de sel, poivre et d’un filet d’huile d’olive.
- Enfourner à 180°C pendant 15 min.
- Pour la crème de feta, mixer la feta avec le yaourt, les feuilles de basilic, 1 filet d’huile d’olive du sel et du poivre.
- Dresser la crème dans une assiette creuse et décorer avec les tomates cerises rôties et des feuilles de basilic.
Notes
Servez cette recette à l'apéro avec des tranches de pain grillées et des bâtonnets de légumes crus.