Gaspacho de maïs au paprika fumé

Gaspacho de maïs healthy

Gaspacho de maïs au paprika fumé

Guillaume Jean Pierre
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Apéritif
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 poivron jaune
  • 1 tomate jaune
  • 300 g de maïs en conserve égoutté et rincé
  • 200 ml de lait de coco
  • 1 c. à c. de paprika fumé
  • huile d'olive
  • Sel, poivre

Instructions
 

  • Couper le poivron et la tomate en morceaux, puis les placer dans la cuve d'un robot.
  • Ajouter le maïs préalable rincé et égoutté, avec le lait de coco, le paprika et 1 filet d'huile d'olive.
  • Assaisonner et mixer jusqu'à l'obtention d'un gaspacho bien lisse.
  • Rallonger à l'eau si besoin.
  • Servir frais avec des quartiers de tomates.
Mots-clés gaspacho, lait de coco, maïs, soupe
C'est prêt, bonne dégustation !

Si tu as apprécié cette recette n’hésite pas à me le dire en commentaire ou en me taguant sur Instagram 😊

Laisser un commentaire






Hello !

Je suis Guillaume, lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. In gravida

1 semaine de menu

Recettes, planning & astuces pour t’organiser en cuisine

Les dernières recettes

Pain maison

Comment faire un pain maison ?

Dip de feta, recette healthy

Crème de feta aux tomates cerises rôties

Tarte aux légume, recette healthy

Tarte aux légumes du soleil, façon Tian

Cheesecake vegan healthy aux fraises

Cheesecake aux fraises, healthy, vegan et sans gluten

Pois chiches au lait de coco et au beurre de cacahuètes

Filtres
Par catégorie
Par catégorie
Par saison
Par saison
Par régime
Par régime
Par occasion
Par occasion